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PIASE Lab

DAL GRANO AL PANE

a cura di GIANO – Artigiani Storici
Descrizione

Un’attività per scoprire il percorso che porta dal seme al pane.

I partecipanti potranno conoscere diverse sementi, cereali, legumi e frutti, e sperimentare la macinazione attraverso la riproduzione di una macina dell’epoca. Sarà inoltre possibile preparare l’impasto per le focacce e assistere alla loro cottura.

L’esperienza sarà accompagnata da spiegazioni sulla storia e sull’importanza di questi alimenti.

Attività rivolta anche a famiglie e obbligatoria iscrizione. A seguire merenda a cura di Borsari pasticceri.

giano

Partners

Giano Artigiani Storici

Esperienza precedente

Active

ore 15.00 - 17.30

LEGNAGO TRA NATURA E STORIA PRODUTTIVA: CACCIA AL TESORO GUIDATA

a cura di Ecomuseo Aquae Planae

Esperienza sucessiva

Talk

ore 17.00 - 18.30

PAESAGGI DELL’ABBANDONO E PAESAGGI DEL FUTURO: VERSO UNA RIGENERAZIONE CIRCOLARE DI SPAZI CULTURALI, SOCIALI E PRODUTTIVI NELLA PIANURA VERONESE

a cura di Osservatorio Regionale del Paesaggio, Associazione LAIA ed Ecomuseo Aquae Planae e Katia Gasparini - architetto, UniSS